Bierberater MüGro

Hinter Türchen 3 im Bollecious-Adventskalender verbarg sich das Haver Stout der Brouwerij Pirlot aus Zandhoven östlich von Antwerpen. Ein schönes Beispiel dafür, dass ein Stout auf Temperatur kommen muss, um seine Aromen entfalten zu können. Unter dem daunenweichen, braunen Schaum schimmert das Bier schwarzrot. Natürlich Malz in der Nase, aber auch Kirsche und mäßige Röstaromen, im Geschmack Süße, wieder Kirsche und im Rachen eine leichte Röstbittere. Alles sehr rund und ausgewogen, keine Extreme, leicht trinkbar. Könnte man glatt noch eins trinken, aber auch heute gabs leider nur ein Türchen. Dazu passte übrigens ganz hervorragend die Schwarze Elise von Lebkuchen-Schmidt. Cheers.