Im Beer Style Guide der European Beer Consumers Union (EBCU) heißt es zum Dubbel: „Expect rich malty flavours, a bit of fruitiness and/or chocolate, caramel and a few well-behaved phenols in this brown beer (6.3-7.5% ABV) that is best enjoyed in bottle-conditioned format.“ Und was soll man sagen? Passt wie bestellt zum Tür-14-Bier im Bollecious-Adventskalender. Mal abgesehen davon, dass das Kraaike Dubbel der Brauerei Craywinckelhof aus Lubbeek mit 6 % Alc. am unteren Ende des Üblichen liegt. Tut dem intensiven, Geschmack keinen Abbruch. Wunderbar ausgewogen, vollmundig, weich. Köstlich. Macht beim Trinken Lust aufs Weitertrinken. Und zack: weg.
https://bollecious.be/2022/12/14/kraaike-dubbel
https://craywinckelhof.be
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