Münchner oder Bayerisch Dunkel – ein wunderbarer und ganz klassischer Lagerbier-Stil. Giesinger – eine tolle, immer noch junge, sehr erfolgreiche Brauerei, deren Biere man durch die Bank alle mit großem Genuss trinken kann. Mit am besten und stimmungsvollsten übrigens beim Giesinger Stehausschank nahe dem Viktualienmarkt in München.
Beim Giesinger Dunkel trifft also ein tolles Bier auf eine hervorragende Brauerei und das Ergebnis ist – absolut überzeugend. Im Aroma hat man dunkle, frische Brotkruste, einen Hauch Karamell und eine süßlich, ganz leichte Röstnote – was sich alles sehr schön in der kastanienbraunen Farbe und im stabilen Schaum wiederspiegelt. Im Antrunk ist es süß und malzbetont, die Hopfen- und die Malzbittere harmonieren wunderbar, wie es sein muss bei diesem Bierstil. Das Bier bietet ein sanftes, moussierendes Mundgefühl und wenn es wärmer wird, machen sich wieder die köstlichen, frischbrotigen Noten bemerkbar. Kurz: Ein sehr feines Alltagsbier, wunderbar zum Grillen und für deftiges Biergartenessen, das gerne leicht scharf sein darf.
Bierberater MüGro 