Colab von Theakston und Tiny Rebel. Schoko und Hopfen in der Nase, im Antrunk leicht und schlank, nach hinten raus kommt die Schokolade zur Geltung, verbunden mit einer geschmeidigen Cremigkeit, zum Ende hin macht sich eine leichte Bittere bemerkbar. Im direkten Vergleich zum Old Peculier (farblich sind beide nicht zu unterscheiden) erkennt man das Original mit seiner herben, knackigen, leicht holzigen Hopfenbittere, das aber auch schon eine malzige Schokoladennote mitbringt. Kein Wunder, dass die Braumeister von Tiny Rebel auf die Idee gekommen sind, diesen Gedanken weiter zu entwickeln – oder anders gesagt: das Verhältnis von Hopfen und Schokolade durch eine extra große Portion Kakao umzudrehen. Ganz schön selbstbewusst und mutig, eine Legende zu interpretieren. Ist aber sensationell gut gelungen.
Gab es im Sommer 2023 leider nur vom Fass in Yorkshire und Süd-Wales, was mir war, war ja vor Ort.
Infos zu den Brauereien:
http://www.theakstons.co.uk/blogs/news
Bierberater MüGro 