Das Black Lager 13 der Dok Brewing aus Gent liegt reizvoll kaffeefarben im Glas und entwickelt in der Nase eine ganz wunderbare Harmonie von röstigen Aromen dunkler Schokolade gepaart mit einem Hauch Kaffee und hopfigen Noten, die sich auch im Geschmack wiederholt. Ausgewogen, eingebunden, rund. Es hat Tiefe, macht eine abwechslungsreiche Reise durch den Mund und fließt mit einer moderaten Bittere ab, man hat sofort Lust auf den nächsten Schluck. Viel Geschmack, hohe Drinkability, tolles Bier.
Gefunden hinter Tür 15 des Bollecious-Adventskalenders 2023.
https://www.dokbrewingcompany.be
https://bollecious.be/2023/12/15/blacklager13
Türchen 15: Dok Brewing Black Lager 13
Bierberater MüGro 