Das im Bourbon-Fass gereifte Bockbier von Maisel & Friends bietet in der Nase wunderbare Aromen von Holz, Marzipan, Steinobst (Kirsche) und Vanille. Im Mund ist es geschmeidig und weich, anschmiegsam und samtig. Insgesamt sehr schlank und trotz des Reichtums an Geschmack gut trinkbar und leicht zu verstehen. Eine ganz außerordentlich gute Kombination aus Tiefe und Leichtigkeit, hohem Anspruch und eingängiger Drinkability. Feine Sache und leider, weil limitiert, nicht mehr zu bekommen.
Hier:
https://youtu.be/Gk9Ma6sYXro
gibt’s ein nettes Video zu den Fassabfüllungen bei Maisels.
Und hier:
https://www.maiselandfriends.com/de/biere/barrel-aged-biere/
Infos zu den aktuellen Kreationen.
Maisel & Friends Bourbon Bock Barrel Aged 2022
Bierberater MüGro 