Bierberater MüGro

Auch in Bitburg kann man IPA. Fraglich nur, warum man sich im Eifelstädtchen zum Craftwerk auch noch Crew Republic ans Bein gebunden hat, anstatt die hauseigene Craft-Range weiter zu etablieren. Vielleicht in der Hoffnung, dass wenigstens eins der Schiffe auf der Craftbierwelle ins Ziel segelt? Wie dem auch sei, verkosten wir mal das IPA vom Craftwerk, das mit stolzen 8 % ABV ganz schön viel Wind ins Segel bläst. Intensiv fruchtig in der Nase, tropisch, Noten von Papaya, Mango, Maracuja, aber ohne den darunterliegenden Malzkörper ganz und gar zu übertünchen. Eine leichte Süße im Antrunk, ein Hauch von Salz und hinten raus eine nicht zu deftige, angenehme, nachklingende Bittere. Im Aroma wiederholen sich die fruchtigen Noten, gepaart mit einem cremigen Mundgefühl und einer zurückhaltenden Rezenz, die angesichts der kräftigen Fruchtaromen sehr angenehm ist. Das Bierchen landet wohl kaum im Glas des durchschnittlichen Eifeler Biertrinkers, der lieber bitte ein Bit will, wahlweise aus dem Fass oder dem Stubbi. Macht nix, jedem Tierchen sein Pläsierchen. Mir jedenfalls schmeckt das IPA aus der Longneck-Flasche gut. Cheers.