Bierberater MüGro

Im Rahmen ihrer Vorbereitung auf die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers haben Mareike Hasenbeck (https://feinerhopfen.com) und Maximilian Marner (www.instagram.com/maximilianmarner) am 23. Mai 2024 eine Online-Blindverkostung zum Mitmachen angeboten. Zum Mitmachen hatte ich keine Zeit, nur zum Nachmachen in den Tagen danach. Neun Biere sollte man stilistisch erkennen. Ich bin alles in allem recht zufrieden mit mir. Hier meine Ergebnisse.

Schönramer Pils: meine Einschätzung war süddeutsches Pils.

La Trappe Witte: meine Einschätzung war belgisches Weizenbier.

Mikkeller Vienna Lager: meine Einschätzung war total daneben, die intensive, fast kratzige Bittere hat mich vollständig abgelenkt und im Dunklen tappen lassen; und jetzt wo ich es weiß, erinnert es mich auch nur entfernt an das Schwechater Original, das ich zuletzt mehrfach im Glas hatte.

Lervig Berliner Weiße: meine Einschätzung war obergäriges Sauerbier; unmittelbar auf Berliner Weiße bin ich nicht gekommen, weil ich die mit mehr Säure assoziiere; trotzdem leckere Apfelsäure.

Põhjala Dark Lager: meine (viel zu schnell rausgeballerte) Einschätzung war aufgrund der Kaffeeröstnoten Stout; stilistisch total daneben, geschmacklich nicht so ganz, finde ich, immerhin ist es sehr dunkel und bringt Kaffee in die Nase; aber ja, wenn man die Stilbeschreibungen parallel liest und dazu das Bier trinkt, kommt man drauf, erst recht, wenn das Bier wärmer wird; später habe ich aus rein autodidaktischen Zwecken (es gab sonst wirklich keinen Grund 🙈) ein Coffee Stout getrunken und mein peinlicher Fehler wurde mit nochmal deutlich – ich habe jedenfalls keine Mühen gescheut dazulernen 😁.

Sierra Nevada Bigfoot: meine Einschätzung war Barley Wine.

Riegele Hefe Weisse: meine Einschätzung war Hefeweißbier.

Orca Bio Bock: meine Einschätzung war untergäriges dunkles Starkbier, so in die Richtung Märzen (das Bier versteckt seine 7 % Alc ganz gut) oder Bockbier.

Giesinger Münchner Hell: meine Einschätzung war Münchner Hell. Echt jetzt, meine Frau ist Zeugin.

Kurz: Fast alles erkannt, ich staune ein wenig über mich. Aber merke: Es ist egal, wenn du auch mal daneben liegst, wichtig ist der Lerneffekt, dann wirds mit der Zeit immer besser. Vor zwei Jahren hätte ich jedenfall noch nichts einigermaßen korrekt benennen können.

In diesen Sinne: Cheers Mareike und Maximilian. Das hat Spaß gemacht.