Bierberater MüGro

International Beer Sommelier * Bierbotschafter IHK * Candidate of the Institute of Masters of Beer


Kuehn Kunz Rosen: Dark Flow

Geiler Scheiß! Dieses Barrel Aged Imperial Stout ist der Hammer. Das fängt mit dem Schnuppern an und hält bis zum Schluss. Ein atemberaubender, markiger, rauchiger, leich torfiger, holziger Whisky-Duft steigt aus dem nachtschwarzen Bier, dazu ein Hauch Vanille und Zigarre.
Im Geschmack kommt der Flow zur Geltung: sanft, harmonisch und doch charaktervoll und selbstbewusst. Islay-Whisky und rauchiges Holz machen sich bemerkbar, dazu Schokolade, süße, dunkle Trockenfrüchte und im Abgang eine leichte, an Kaffee erinnernde Bittere.  Ausgewogen fließend, kräftig und – leider ausgetrunken. Wattn Scheiß!