Einer der vielen Gründe, England zu mögen, sind die Pubs. Dort findet man immer eine Auswahl an verschiedenen Bieren. In den besten Pubs ist die Auswahl groß, in den allerbesten ist sie großartig. So ein Pub ist auch das Georg & Dragon im Dorf Hudswell im Swaledale, North Yorkshire, vor den Toren von Richmond. Hudswell hat 353 Einwohner. Das George & Dragon ist die Dorfkneipe. 2008 hat sie aufgehört als kommerzielles Pub zu existieren, 2010 ist sie als Community-Pub wiederauferstanden. Sechs Jahre später hat die CAMRA, die Bier-Konsumenten-Vereinigung des United Kingdom, das Georg & Dragon zum Regional und National Pub of the Year gekürt, 2017 bis 2019 jeweils wieder zum Regional Pub of the Year. Neben traditionellem Pubfood und Sunday Roasts bietet das Pub sechs Ales aus dem Cask, acht Biere aus dem Keg sowie Cider – stets wechselnde Sorten, versteht sich. Ein typisch englisch mit Teppichboden und samtbezogenen Hockern ausgestatteter Innenraum wird ergänzt durch eine Terrasse mit Blick ins Swaledale. Kurz: Wer in der Nähe ist, sollte dem Georg & Dragon unbedingt einen Besuch abstatten.
https://georgeanddragonhudswell.com
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