Bierberater MüGro

Wiener Lager findet man leider eher selten, obgleich es ein ganz wunderbarer Bierstil ist. Ausgerechnet im von Ale- und Cask dominierten Yorkshire braut die Yorkshire Dales Brewery ein solches Lager. Aus dem Glas steigt ein intensives Malzaroma in die Nase und bringt leichte florale Hopfen-Noten mit (Lubelski, mutmaßlich Abkömmling des Saazer, kommt hier passenderweise zum Einsatz). Das Aroma wiedeholt sich im Geschmack. Die Bittere ist ausgewogen und in Balance mit dem brotig-malzigen Eindruck. Ein klares und schlankes Profil sowie das weiche Mundgefühl und die moderate Karbonisierung verstärken die Drinkability. Kurz: ein exzellentes Wiener Lager durch und durch.

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