Weiter gehts mit alkoholfreien Bieren, diesmal ein Klassiker: Clausthalers “Extra Herb”. Hand aufs Herz: Für mich als Jugendlichen war Clausthaler als Bier, was Socken und Sandalen bei Männern war – uncool und geschmacklos. Was ich aber nicht wusste war, dass Clausthaler schon in den 1970ern sein alkoholfreies Bier nicht als alkoholfreies Bier, sondern lässig als „Prinzenbier“ angepriesen hat. Es wurde einem mit dem Bier also nichts weggenommen, sondern man durfte sich als Prinz fühlen. Und erst als sich die Konsumenten wirklich geadelt wähnten, hat die Brauerei verraten, dass kein Alkohol im Bier ist. Nebenbei: An die Prinzessinnen hatte scheinbar keiner gedacht.
2024 hat Clausthaler sich einen ganz neuen Look verpasst – modern und klar und ziemlich auffallend im Getränkemarkt, wo das Bier üblicherweise im Regal der wappenverzierten Fernsehbiere steht. Das Markenzeichen alkoholfrei wird mit dem Wort “Pionier” überhöht, und schon hat man das Gefühl, man hat einen Vorreiter im Glas. Es ist wie mit dem schrecklich braungelben und prielblumig verzierten 70er-Jahre Badezimmer: Man muss nur lange genug durchhalten, irgendwann wird es fancy.
Ein wenig blöd ist, dass Clausthaler zu Radeberger zu Oetker gehört … das minimiert die Coolness irgendwie dann doch.
Trotzdem, lass uns probieren. Farbe und Schaum sind nicht zu beklagen – da sind Profis am Werk. In die Nase steigen sofort blumige Aromen von Malz, Gras und Zitrus. Der Geschmack ist zuerst blumig und ein bisschen süß und entwickelt beim Weg zwischen Zunge und Gaumen schöne malzige Noten und im Abgang eine deutliche und angenehme Bittere. Erfrischend, leicht und viel Geschmack. Kann man gut trinken. Socken in Sandalen bleiben trotzdem ein No-Go (lustiges Wortspiel). Man muss es ja nicht übertreiben …
Bierberater MüGro 