Oh, ist das lecker. Ein Hauch Banane im Aroma, dazu frisches helles Brot, ein bisschen Nelke, ein wenig Honig, wie mir scheint. Riecht jedenfalls vielversprechend und erfrischend. Und der Geschmack enttäuscht denn auch ganz und gar nicht. Eine geschmeidige, vollmundige Melange aus Biskuit, Gewürz, Frucht und hopfenbedingter Weincreme (toller, heller, feinporiger Schaum übrigens), nichts davon Continue reading

Es ist ein wenig verwirrend mit diesem Bier aus Tür 12 des Bollecious-Adventskalenders. Aufgrund der enthusiastischen Beschreibung von Bolle gehe ich davon aus, dass die La Frileuse von der La Cahute Microbrasserie ein wirklich gutes Stout ist, nach elf hervorragend Bieren im Kalender ist mein Vertrauen groß. Aber, nichts für Ungut, meine Flasche hat leider Continue reading

Türchen 11 des Bollecious-Adventskalenders. Was bietet das Spunky Speedo von der Brouwerij Tverzet? Zuerst mal eine mächtige Schaumkrone, sehr schön anzuschauen! Dann eine fruchtige, komplexe Aromatik, in der sich die drei Hopfen Ernest, Fuggles und Magnum entfalten. Im Geschmack schließlich harmonisch, sehr rund und ausgewogen, mit einer angenehmen, würzigen Bittere und gerade so trocken und Continue reading

Salted Caramel. Diese zwei Wörter treffen den Geschmack dieses wunderbaren Bieres der Brouwerij Bastion für mein Empfinden am besten. Wieder ein starkes, intensives Bier, das sich hinter Türchen 10 des Bollecious-Adventskalenders befindet, aber eben auch wieder eins, das extrem gut und leicht trinkbar ist. Aber Vorsicht: 9,1 % Alc. Davon abgesehen: wunderbare klare dunkle braunrote Continue reading

Eine rotbraune Schönheit, weich im Mund, sehr angenehm. Aroma: Malz, Karamell, Nuss, Marzipan, Trockenfrüchte …. so allerlei Leckerchen …. gemischt, vereint, wie in einer Praline verschmolzen. Im Geschmack wird das Ganze zu einer köstlichen und sehr süffigen Melange, über die man gar nicht viel sagen muss. Die besten Biere brauchen nicht viele Worte. Großartig. Cheers Continue reading