Alkoholfreie Biere
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Maisel und Erdinger
Die nächsten Alkoholfreien stehen auf dem Programm. Ich genehmige mir gleich zwei: Maisel’s Weisse und Erdinger alkoholfrei. Zwei Klassiker also. Weizen hat den Vorteil, dass es von Haus aus recht viel Geschmack mit sich bringt. Noch dazu ist es durch die fruchtigen Noten eh schon auf der erfrischenden Seite zuhause. Die Abwesenheit von Alkohol macht Continue reading
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Clausthaler: „Extra Herb“
Weiter gehts mit alkoholfreien Bieren, diesmal ein Klassiker: Clausthalers “Extra Herb”. Hand aufs Herz: Für mich als Jugendlichen war Clausthaler als Bier, was Socken und Sandalen bei Männern war – uncool und geschmacklos. Was ich aber nicht wusste war, dass Clausthaler schon in den 1970ern sein alkoholfreies Bier nicht als alkoholfreies Bier, sondern lässig als Continue reading
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Störtebeker: „Frei-Bier“
Es war einmal eine Zeit, da verzichtete man in der Fastenzeit auf Essen und trank stattdessen Bier. Kräftiges und nahrhaftes Bier. Heutzutage macht jeder, was er will. Ich für meinen Teil trinke weiter Bier, fördere jedoch die temporäre Abstinenz der besten Ehefrau der Welt, indem ich mich an den meisten Abenden auf alkoholfreies Bier kapriziere. Continue reading
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Augustiner alkoholfrei
Oft liest man, dass alkoholfreies Bier immer beliebter wird. Schaut man in die Statistiken, sieht man schnell, dass Ausstoß und Verbrauch in absoluten Zahlen seit Jahren nahezu identisch sind. 2015 lag der Ausstoß von alkoholfreiem Bier in Deutschland bei 6.400 hl, 2023 bei 6.650. Beim Bier insgesamt sank der Ausstoß von 95.600 hl auf 84.900. Continue reading
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Türchen 20: Zestra der Brouwerij The Musketeers
Hinter Tür 20 des Bollecious Adventskalenders ist doch tatsächlich ein alkoholfreies Bier. Und kein schlechtes! Im Aroma bietet das Zestra der Brouwerij The Musketeers fruchtige und leicht hopfengrasige sowie Zitrusnoten, im Geschmack zudem die für ein alkoholfreies Bier typischen malzsüßen Nuancen, dazu aber auch eine angenehme Bittere und einen vergleichsweise lang anhaltenden Geschmack, was man Continue reading
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4 Riedenburger mit fast ohne Alkohol
Weiter geht’s mit dem Tasting alkoholfreier Biere. Diesmal hatte ich ein paar Riedenburger im Glas. Riedenburger Alkoholfrei fein hopfig: Erfrischen süßmalzig, mit einer hintergründigen, fruchtigen Hopfennote und einer schönen Bittere im Abgang; ein solides Bier für den Feierabend. Leichte brotige Noten ergänzen das Geschmacksprofil, die Adstringenz macht Lust auf den nächsten Schluck. Riedenburger Ur-Dinkel alkoholfrei: Continue reading
Bierberater MüGro 