Biergeschichte
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Budweiser
Im Glas ein Budweiser. Aber das Original. Nicht zu verwechseln mit der Biermarke „Budweiser“ von Anheuser-Busch. Wer beide getrunken hat, wird den Unterschied nie vergessen. Die Brauerei Budweiser – eigentlich Český akciový pivovar, heute tschechisch Budějovický Budvar – wurde 1895 in Budweis, Tschechien, gegründet. Budweiser Lager-Bier war um 1900 quasi die Benchmark, weltbekannt und sehr Continue reading
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Anchor Brewing Steam Beer
127 Jahre Geschichte – enden 2023. Es ist eine dieser Einwanderergeschichten, von denen die USA so reich ist. Und eine von diesen Millionär-kauft-sich-was-Geschichten, von denen es auch eine Menge gibt. 1849 kam der Deutsche Gottlieb Brekle in die USA. 1871 kaufte er sich einen alten Saloon in San Francisco und wandelte ihn in eine Brauerei Continue reading
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Brauerei auf Bolton Castle
Bolton Castle im Wensleydale in Yorkshire hat eine lange und bewegte Geschichte und – im Keller Überreste einer Hausbrauerei. Die Burg wurde ab 1378 errichtet und bekannt spätestens, als 1568 die schottische Königin Maria Stuart dort ein halbes Jahr gefangen gehalten wurde. Die Burg ist bis heute in Familienbesitz, jedoch teilweise eine Ruine, nicht mehr Continue reading
Bierberater MüGro 