Duelle
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Gaffel und Reissdorf – alkoholfrei
Und jetzt zwei Kölsch frei von Alkohol, die unterschiedlicher nicht sein könnten: Reissdorf und Gaffel. Die bilden ja schon in der alkholhaltigen Variante die gegensätzlichen Enden auf der Skala von süß (Reissdorf) bis bitter (Gaffel). Alkfrei ist das – wenig überraschend – das gleiche. Das Reissdorf ist in Aroma und Geschmack malzig-süß, fast wie ein Continue reading
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Jever vs. Bitburger
Zwei Klassiker, klassisch nach ihrem Herkunftsort benannt: Jever und Bitburger. Bitburger ist ein Bier der 1817 gegründeten Bitburger Brauerei, bis heute ein familiengeführtes Privatunternehmen. Jever wird seit 1848 vom Friesischen Brauhaus gebraut, das heute zur Radeberger Gruppe im Oetker-Konzern gehört – die größte deutsche Brauereigruppe. Ein Bierstil, zwei deutsche Regionen und Konzernbier gegen Privatbrauerei … Continue reading
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5 Pils
Der Deutschen liebste Biere zu verkosten war der Plan. Oder jedenfalls eine Auswahl. Ins Glas kamen also die Pilsener Biere aus den Häusern Warsteiner, Bitburger, Veltins, Flensburger und Jever. Die Verkostung ergab in Stichworten: WarsteinerNase: brotig, milde HopfennotenAroma: brotig, malzig und ein Hauch von GrasBittere: leichtbei zunehmender Wärme kommen die brotigen Noten noch mehr heraus Continue reading
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Chocolate Old Peculier
Colab von Theakston und Tiny Rebel. Schoko und Hopfen in der Nase, im Antrunk leicht und schlank, nach hinten raus kommt die Schokolade zur Geltung, verbunden mit einer geschmeidigen Cremigkeit, zum Ende hin macht sich eine leichte Bittere bemerkbar. Im direkten Vergleich zum Old Peculier (farblich sind beide nicht zu unterscheiden) erkennt man das Original Continue reading
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2x Ale-Mania Maibock
Duell von zwei aus der gleichen Familie. High Noon im Glas. Ale-Manias 2022er tritt gegen das 2023er an, wobei das 22er ein Kollaborations-Bier mit Lieber Waldi war, das 23er ist ein Eigengebräu. Hier das Ergebnis. 2022 Farbe: gold, EBC ca. 16 Alc 6.5 % ABV Hellmalziges Aroma mit einer angenehmen Honignote, ein wenig Karamell und Continue reading
Bierberater MüGro 