Kneipen & Pubs
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Mein „Moon Under Water“
Meine Lieblingskneipe – mein “Moon Under Water” – ist direkt an der Hauptstraße einer kleinen Stadt, und somit viel zu sichtbar und öffentlich, um ein Ziel für Trunkenbolde und zwielichtige Gestalten zu sein, nicht einmal an einem Samstagabend. Die Kundschaft ist groß, besteht aber vor allem aus Stammgästen und Mitgliedern der Stadtgemeinschaft, die nicht nur Continue reading
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The Georg & Dragon Hudswell
Einer der vielen Gründe, England zu mögen, sind die Pubs. Dort findet man immer eine Auswahl an verschiedenen Bieren. In den besten Pubs ist die Auswahl groß, in den allerbesten ist sie großartig. So ein Pub ist auch das Georg & Dragon im Dorf Hudswell im Swaledale, North Yorkshire, vor den Toren von Richmond. Hudswell Continue reading
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Great Pubs: Eine Reise durch Englands Pub-Kultur
Sehnsucht – da hat ja jeder so seine eigenen Ziele für Gedankenreisen. Bei mir sind es immer wieder Pubs. Nicht die klischeehaften Irish Pubs in Deutschland und around the World, sondern englische in England. „Raue Kneipe, gediegenes Traditionshaus und manchmal auch ein Gastro-Tempel mit Michelin-Stern: Der Pub ist eine Institution mit vielen Facetten – und Continue reading
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Urban Dusk im Ye Olde Mitre
Urban Dusk in Holborn. Ein traditionelles Bitter aus Tottenham, zum Lippenlecken lecker, gefunden und getrunken in einer der besten Locations, die man in London besuchen kann: Ye Olde Mitre (https://www.yeoldemitreholborn.co.uk), versteckt im Hinterhof, zu erreichen nur über zwei enge Gassen. „A wonderful historic London pub set in Ely Court, The Ye Olde Mitre takes traditional Continue reading
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Piwnica Rajców, Danzig
Piwnica Rajców am Langen Markt in Danzig ist eine kleine Brauerei mit großer Wirtschaft. Sechs solide Biere waren vor Ort im Zentrum Danzigs im Ausschank, als ich da war: ein Weizen, zwei IPA, ein Wiener Lager, ein Märzen und ein Baltic Porter. Alle durchweg brauchbare Vertreter ihres Stils und leckere Thekenbiere. 🍻😁 Das Baltic Porter Continue reading
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Giesinger Stehausschank
Der vielleicht beste Ort, die leckeren Biere von Giesinger zu genießen, ist der Stehausschank in der Prälat-Zistl-Straße direkt neben dem Viktualienmarkt in München. Winziger Schankraum, draußen Tische, nebenan die legendäre Schmalznudelbäckerei Frischhut. Mehr muss man gar nicht sagen. Wer Bier mag und in München ist, muss hin. Continue reading
Bierberater MüGro 