Kollaborationen
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Ale-Mania Grape Ale Riesling Blonde
Das Grape Ale Riesling Blonde von Ale-Mania Bonn in Kooperation mit Winzer Julien Renard und Biersommelier Holger Beßlich ist ein Bier-Wein-Hybrid und bewegt sich auf den Pfaden der IGA (Italian Grape Ale), die die Brücke vom Biertrinker zum Weintrinker schlagen wollen. Ok, kann man machen, ein Versuch schadet ja nicht. Bei diesem Vertreter trifft eine Continue reading
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Cwtch Gold x Theakston
Bernsteinfarben schimmert das rötliche Cwtch Gold im Glas … etwas verwirrend, das Farbnamenspiel, aber auch die zweite Sommer-2023-Kollaboration von Theakston und Tiny Rebel ist extrem gut gelungen. In diesem Fall hat das Team von Theakstone den Tiny-Rebel-Red-Ale-Klassiker Cwtch (sprich: Cutsch) interpretiert und ein wenig mehr an die Thekenrealität des ländlichen Biertrinkers in Yorkshire angepasst. Bodenständig, Continue reading
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Chocolate Old Peculier
Colab von Theakston und Tiny Rebel. Schoko und Hopfen in der Nase, im Antrunk leicht und schlank, nach hinten raus kommt die Schokolade zur Geltung, verbunden mit einer geschmeidigen Cremigkeit, zum Ende hin macht sich eine leichte Bittere bemerkbar. Im direkten Vergleich zum Old Peculier (farblich sind beide nicht zu unterscheiden) erkennt man das Original Continue reading
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2x Ale-Mania Maibock
Duell von zwei aus der gleichen Familie. High Noon im Glas. Ale-Manias 2022er tritt gegen das 2023er an, wobei das 22er ein Kollaborations-Bier mit Lieber Waldi war, das 23er ist ein Eigengebräu. Hier das Ergebnis. 2022 Farbe: gold, EBC ca. 16 Alc 6.5 % ABV Hellmalziges Aroma mit einer angenehmen Honignote, ein wenig Karamell und Continue reading
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Weiherer Fat Heads Imperial IPA
Das Weiherer Fat Heads Imperial IPA ist eine Kollaboration der Brauerei Kundmüller und der Fat Head’s Brewery aus Ohio – ein fränkisch-amerikanisches Bier also, wobei der amerikanische Einfluss deutlich den fränkischen Charakter übertönt. Geschmacklich ist dieses herrliche Gesöff suzusagen knallbunt: Ananas, Greapfruit, Litschi, Aprikose, Maracuja, getragen von wunderbar grasige Hopfenaromen und einem Hauch frischem, hellem Continue reading
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To Helles and Back
Ein Helles, wie es sein soll. Getreide, Honig, ein bisschen Zitrus, sogar ein Hauch Grapefruit, aber glockenklar hellmalzbetont im Aroma. Optisch goldgelb mit einem Stich Orange und ausgestattet mit einem schönen, weißen, gemischtporigen Schaum. Im Mund dann ausgewogen und grundsolide, unkompliziert, eingängig wie ein guter Popsong. Ein bisschen süß an der Zungenspitze, eine leichte Bittere Continue reading
Bierberater MüGro 