Red Ale
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Imperial Red Ale
Lass ich doch einfach dieses Imperial Red Ale von Fritz Wülfings Ale Mania Bonn im Bierkeller so lange rumstehen, bis das Mhd um fast ein Jahr überschritten ist … da wurde es nun wirklich Zeit, das Gebräu zu verkosten. Und, was soll ich sagen? Großartig. Ein traumhafter Vertreter seiner Art. Malz- und Hopfenaromen sind harmonisch Continue reading
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Wuiderer
Die Münchner Kreativ-Brauerei Hopfenhäcker hat mit ihrem IP Brothers Platz sechs beim Lieblingsbier-Wettbewerb 2024 der GBCU belegt. Das IP Brothers ist – O-Ton der Brauerei: “ein IPA wie noch nie zuvor gebraut: Mit untergäriger Hefe wird es zum Münchner Indisch Pale Lager.” Ich fand es ganz hervorragend und in meinem Ranking lag es auf Platz Continue reading
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Murphie’s Red, Irish Red Ale
Dieses limitierte Irish Red Ale von Camba fließt bersteinfarben und mit einem knackigen Rotstich ins Glas und bildet einen farblich dazu passenden feinporigen Schaum, der sich rasch reduziert. In die Nase kommen erwartungsgemäß malzige, brotige, aber auch hopfige und fruchtige Noten. Im Antrunk ist das Ale süß, nach hinten raus kaum bitter, die malzig-fruchtigen Aromen Continue reading
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Ale-Mania: Hoppy Red Ale
Eines der vielen leckeren Ales aus der Bonner Kleinbrauerei Ale-Mania: Hoppy Red Ale. Solide malzig und dabei herrlich ausgewogen hopfenfruchtig, leichte Aromen von Apfel und Beerenobst, eine knackige Bittere. Eingangs erfrischend spritzig, nach hinten raus entwickelt sich eine erwartungsweckende Adstringenz. Selbstbewusster Charakter, very british und sehr empfehlenswert. https://www.alemaniabonn.de Continue reading
Bierberater MüGro 