Bierberater MüGro

International Beer Sommelier * Bierbotschafter IHK * Candidate of the Institute of Masters of Beer


Camba Chiemsee Hell

Gefällig ist oft negativ gemeint, im Sinne von langweilig, gewöhnlich, verwechselbar. Etwas Gefälliges kann auch etwas sein, was so gut gemacht ist, dass es vielen Menschen zusagt. Es gefällt halt. Es ist ganz schön schwer, etwas Gefälliges herzustellen. Und im Gegensatz zum Außergewöhnlichen verzeiht es keine Fehler. Beim Extrem kann man immer behaupten, der vermeintliche Fehler sei Absicht und der Clou an der Sache. Beim Standard ist das komplizierter, da müsste man schon besonders gut begründen, warum man vom Mittelweg abweicht. Kann richtig und gut sein, kann aber auch voll in die Hose gehen. Lange Rede, kurzer Sinn: Cambas Helles will Standard sein und erfüllt seinen Anspruch ganz hervorragend. Gefällig im besten Sinn des Wortes. Traditionelle Malze, Hopfen und Hefe. Cremig malzig und hellbrotig, angenehme, im Grunde unauffällige Bittere, adstringierend, erfrischend … einfach gut gemacht. Dazu passt einserseits alles, was selbst keine extremen Geschmack hat, andererseits aber auch durchaus Essen mit einer gewissen Schärfe als mildernder Kontrast.

Brauerei: https://camba-bavaria.de.