Bierberater MüGro

International Beer Sommelier * Bierbotschafter IHK * Candidate of the Institute of Masters of Beer

Stout

  • Moersleutel Motor Oil

    Moersleutel Motor Oil

    Moersleutels Motor Oil ist ein sattes, starkes, massives, köstliches Russian Imperial Stout mit eindrucksvollen 12 % Alc. Ein Bier, bei dem Hopfen keine Rolle spielt, obwohl er drin ist. Dafür sind weder Schokolade, noch Kaffee, noch Vanille drin und spielen trotzdem die Hauptrollen. Dazu riecht man Marzipan, was auch nicht drin ist, und schmeckt eine… Continue reading

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  • 17.12. Brauerei Neau

    17.12. Brauerei Neau

    Stout ist ein vergleichsweise starkes Bier – ursprünglich übrigens unabhängig von der Farbe. Imperial Stout war im 19. Jh. ein für den Export aus England mit rund 10 % Alc. noch stärker eingebautes Bier. Es wurde vor allem ins Baltikum und an den russischen Hof geliefert, daher: Russian Imperial Stout. Stark war es nicht zum… Continue reading

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