Bierberater MüGro

International Beer Sommelier * Bierbotschafter IHK * Candidate of the Institute of Masters of Beer

  • Insel-Brauerei: French Season

    Insel-Brauerei: French Season

    Ein feines Mittagspausen-Bier. Genau dafür waren Saisons ja auch gedacht. Die Rügener Brauer machen daraus natürlich ein Season, und ja: garantiert kann man das auch am Strand trinken. Es ist sogar ein wenig salzig. Außerdem herrlich erfrischend, leicht säuerlich apfelfruchtig und würzig. Passte gut zu meinem gestrigen Mittagssnack: Solei und Butterbrot. Mahlzeit! Das Bier ist… weiterlesen

  • Craftwerk IPA

    Craftwerk IPA

    Auch in Bitburg kann man IPA. Fraglich nur, warum man sich im Eifelstädtchen zum Craftwerk auch noch Crew Republic ans Bein gebunden hat, anstatt die hauseigene Craft-Range weiter zu etablieren. Vielleicht in der Hoffnung, dass wenigstens eins der Schiffe auf der Craftbierwelle ins Ziel segelt? Wie dem auch sei, verkosten wir mal das IPA vom… weiterlesen

  • Giesinger Punk IPA

    Giesinger Punk IPA

    Da haben die Anarchisten aus dem schottischen Ellon ihren bayerischen Meister gefunden. Denn was Giesinger aus dem Markenzeichen-Bier von Brew Dog gezaubert hat, ist ein Knaller. Giesingers Punk IPA liegt strahlend dunkelorange und dicht im Glas, getoppt von einer feinen, weißen Schaumkrone. Fruchtige Pfirsich-Aromen steigen in die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck.… weiterlesen

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  • Goldstar

    Goldstar

    Goldstar ist eine Marke der größten Brauerei Israels, der Tempo Beer Industries. Es wird in Netanya gebraut, ist koscher (also den jüdischen Speisegesetzen entsprechend hergestellt) und auch außerhalb Israels insbesondere in Geschäften für jüdische Lebensmittel verfügbar. Goldstar gibt es in mehreren Varianten, Tempo importiert und betreibt in Israel außerdem diverse weiter Biermarken und Getränke (https://en.tempo.co.il). … weiterlesen

  • Fullers Brewer’s Reserve No. 3 – Flasche 4760

    Fullers Brewer’s Reserve No. 3 – Flasche 4760

    Soweit ich das recherchieren konnte, wurde die Fullers Brewer’s Reserve No. 3 2011 auf den Markt gebracht, nachdem sie zuvor 800 Tage in einem Whisky-Fass der Auchentoshan-Destillery gereift war, das wiederum ursprünglich aus den USA gekommen und mit Bourbon vorbelegt gewesen war. Mindesthaltbarkeitsdatum laut Fullers: Ende 2014, womit da Bier bei meiner Verkostung fast 10… weiterlesen

  • Insel Brauerei: Austrian Märzen

    Insel Brauerei: Austrian Märzen

    10 Biere kommen aus der hübschen, bunten Kiste der Rügener Insel Brauerei mit „European Championships of the Beer Styles“. Nette Idee im Jahr der Fußball-Europameisterschaft, auch für Typen wie mich, denen Fußball wirklich vollkommen egal ist. Wenn es der Verbreitung guter Biere dient, soll es mir recht sein. Und wenn man auch noch ein Verkostungsglas… weiterlesen