Bierberater MüGro

International Beer Sommelier * Bierbotschafter IHK * Candidate of the Institute of Masters of Beer

  • Maisel & Friends Bourbon Bock Barrel Aged 2022

    Maisel & Friends Bourbon Bock Barrel Aged 2022

    Das im Bourbon-Fass gereifte Bockbier von Maisel & Friends bietet in der Nase wunderbare Aromen von Holz, Marzipan, Steinobst (Kirsche) und Vanille. Im Mund ist es geschmeidig und weich, anschmiegsam und samtig. Insgesamt sehr schlank und trotz des Reichtums an Geschmack gut trinkbar und leicht zu verstehen. Eine ganz außerordentlich gute Kombination aus Tiefe und… weiterlesen

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  • Türchen 23: Glou-Glou von CoHop

    Türchen 23: Glou-Glou von CoHop

    Dieses Saison bringt intensive Pfirsich-Aromen in die Nase, darüber hinaus aber vor allem kräutrige Noten, die auch im Geschmack dominieren. Eher ein Sommerbier, schmeckt aber auch im Winter, vor allem, wenn es aus dem empfehlenswerten Bollecious-Adventskalender kommt. https://bollecious.be/2023/12/23/glou-glou https://cohop.be weiterlesen

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  • Türchen 22: 3X6 Tripel der Brauerei De Keukenbrouwers

    Türchen 22: 3X6 Tripel der Brauerei De Keukenbrouwers

    Dieses ungewöhnliche Tripel hinter Türchen 22 des Bollecious-Adventskalenders bietet der Nase deutliche belgische, fruchtige Hefearomen und einen Hauch des typischen Pferdedeckenaromas, im Geschmack wird es dann kräutrig und würzig. Viel Hopfen und vor allem eine lang anhaltende Bittere sowie insgesamt eine leichte Schärfe, die sich Schluck für Schluck mehr auf die Zunge legt, bestimmen den… weiterlesen

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  • Türchen 21: Gageleer Sour White der Brauerei Gageleer

    Türchen 21: Gageleer Sour White der Brauerei Gageleer

    Das Gageleer aus Tür 21 des Bollecious-Adventskalenders riecht ein wenig so, als würde man an einem Tonic Water schnuppern, dazu kommen Aromen von Limone und Kräutern. Im Geschmack überraschend sauer, die Kohlensäure (die bei mir doch recht deutlich war) prickelt auf der Zunge und verbreitet in Kombination mit der gefühlten Säure Zitrus-Aromen im Mundraum. Nach… weiterlesen

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  • Larger than life. Imperial Stout.

    Larger than life. Imperial Stout.

    Was für eine Bombe! Larger than beer, larger than life. Mir fehlen die Worte. Da ich morgen die Trauerrede auf meine verstorbene Schwiegermutter halten darf, passt dieses Bier zu Ehren des zu jung gestorbenen Max Senner irgendwie besonders gut. Cheers. Aufs Leben. https://yankeeundkraut.de weiterlesen

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  • Türchen 20: Zestra der Brouwerij The Musketeers

    Türchen 20: Zestra der Brouwerij The Musketeers

    Hinter Tür 20 des Bollecious Adventskalenders ist doch tatsächlich ein alkoholfreies Bier. Und kein schlechtes! Im Aroma bietet das Zestra der Brouwerij The Musketeers fruchtige und leicht hopfengrasige sowie Zitrusnoten, im Geschmack zudem die für ein alkoholfreies Bier typischen malzsüßen Nuancen, dazu aber auch eine angenehme Bittere und einen vergleichsweise lang anhaltenden Geschmack, was man… weiterlesen

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