Bierberater MüGro

International Beer Sommelier * Bierbotschafter IHK * Candidate of the Institute of Masters of Beer

  • Cwtch Gold x Theakston

    Cwtch Gold x Theakston

    Bernsteinfarben schimmert das rötliche Cwtch Gold im Glas … etwas verwirrend, das Farbnamenspiel, aber auch die zweite Sommer-2023-Kollaboration von Theakston und Tiny Rebel ist extrem gut gelungen. In diesem Fall hat das Team von Theakstone den Tiny-Rebel-Red-Ale-Klassiker Cwtch (sprich: Cutsch) interpretiert und ein wenig mehr an die Thekenrealität des ländlichen Biertrinkers in Yorkshire angepasst. Bodenständig,… weiterlesen

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  • Chocolate Old Peculier

    Chocolate Old Peculier

    Colab von Theakston und Tiny Rebel. Schoko und Hopfen in der Nase, im Antrunk leicht und schlank, nach hinten raus kommt die Schokolade zur Geltung, verbunden mit einer geschmeidigen Cremigkeit, zum Ende hin macht sich eine leichte Bittere bemerkbar. Im direkten Vergleich zum Old Peculier (farblich sind beide nicht zu unterscheiden) erkennt man das Original… weiterlesen

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  • Urban Dusk im Ye Olde Mitre

    Urban Dusk im Ye Olde Mitre

    Urban Dusk in Holborn. Ein traditionelles Bitter aus Tottenham, zum Lippenlecken lecker, gefunden und getrunken in einer der besten Locations, die man in London besuchen kann: Ye Olde Mitre (https://www.yeoldemitreholborn.co.uk), versteckt im Hinterhof, zu erreichen nur über zwei enge Gassen. „A wonderful historic London pub set in Ely Court, The Ye Olde Mitre takes traditional… weiterlesen

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  • Oast Houses

    Oast Houses

    Die Bilder zeigt die Oast Houses auf dem Gelände von Sissinghurst Gardens in Cranbrook, Kent. Oast Houses sind Gebäude zum Darren von Hopfen. Findet man überall in Kent. Mehr Infos zu den Oast Houses von Sissinghurst: https://heritagerecords.nationaltrust.org.uk/HBSMR/MonRecord.aspx?uid=MNA128117 Mehr Infos zu Oast Houses im Allgemeinen unter https://en.wikipedia.org/wiki/Oast_house?wprov=sfla1 weiterlesen

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  • Third Moon Traveller IPA

    Third Moon Traveller IPA

    Harzig, nadelig, fruchtig steigen die Aromen in die Nase. Ein Hauch Aprikose, ein kleines bisschen Banane, vor allem aber eine ungezügelte und zugleich harmonisch klare Hopfenaromatik, die wunderbar zur sattgelben, saftigen, gleichmäßig milchigen Farbe passt. Auf Lippen und Zunge macht sich fast sofort eine kräftige Hopfenschärfe bemerkbar, die sich nach hinten ausbreitet und prickelnd und… weiterlesen

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  • Giesinger Dunkles

    Giesinger Dunkles

    Münchner oder Bayerisch Dunkel – ein wunderbarer und ganz klassischer Lagerbier-Stil. Giesinger – eine tolle, immer noch junge, sehr erfolgreiche Brauerei, deren Biere man durch die Bank alle mit großem Genuss trinken kann. Mit am besten und stimmungsvollsten übrigens beim Giesinger Stehausschank nahe dem Viktualienmarkt in München. Beim Giesinger Dunkel trifft also ein tolles Bier… weiterlesen